《Springboot极简教程》问题解决：Spring MVC 关于controller的字符编码
这里总结几种解决方案：
1.不使用@ResponseBody注解，使用HttpServeletResponse设置contentType属性
@RequestMapping(value ="/rest/create/document")
public void create(Document document, HttpServletRespone respone) {
repoonse.setContentType("text/plain;charset='utf-8'");
response.write("中文string");
}2.返回Response Entity object，设置contentType，例：
@RequestMapping(value = "/rest/create/document") public ResponseEntity<String> create(Document document,
HttpServletRespone respone) {
HttpHeaders responseHeaders = new HttpHeaders(); responseHeaders.add("Content-Type", "text/html; charset=utf-8");
Document newDocument = DocumentService.create(Document);
String json = jsonSerializer.serialize(newDocument);
return new ResponseEntity<String>(json, responseHeaders, HttpStatus.OK);
}3.使用produces属性：
@RequestMapping(value = "/rest/create/document",produces= "text/plain;charset=UTF-8") //返回的内容类型
@ResponseBody
public String create(Document document, HttpServletRespone respone) throws UnsupportedEncodingException {
Document newDocument = DocumentService.create(Document);
return jsonSerializer.serialize(newDocument);
}@RequestMapping
参数绑定（@RequestParam、 @RequestBody、 @RequestHeader 、 @PathVariable）
package org.springframework.web.bind.annotation;
import java.lang.annotation.Documented;
import java.lang.annotation.ElementType;
import java.lang.annotation.Retention;
import java.lang.annotation.RetentionPolicy;
import java.lang.annotation.Target;
import org.springframework.web.bind.annotation.Mapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.RequestMethod;
@Target({ElementType.METHOD, ElementType.TYPE})
@Retention(RetentionPolicy.RUNTIME)
@Documented
@Mapping
public @interface RequestMapping {
String name() default "";
String[] value() default {};
RequestMethod[] method() default {};
String[] params() default {};
String[] headers() default {};
String[] consumes() default {};
String[] produces() default {};
}RequestMapping是一个用来处理请求地址映射的注解，可用于类或方法上。用于类上，表示类中的所有响应请求的方法都是以该地址作为父路径。
RequestMapping注解有六个属性。
1、 value， method；
value： 指定请求的实际地址，指定的地址可以是URI Template 模式（后面将会说明）；
method： 指定请求的method类型， GET、POST、PUT、DELETE等；2、 consumes，produces；
consumes： 指定处理请求的提交内容类型（Content-Type），例如application/json, text/html;
produces: 指定返回的内容类型，仅当request请求头中的(Accept)类型中包含该指定类型才返回；3、 params，headers；
params： 指定request中必须包含某些参数值是，才让该方法处理。
headers： 指定request中必须包含某些指定的header值，才能让该方法处理请求。